p> “陆景逸会不会和他娘告状啊?”

陆晚亭毫不在意:“让他告。”

许青禾想了想觉得也是,现在就已经是这种敌人般的关系,再恶化一点似乎也没什么了。

这段小插曲结束,他马上凑过去看陆晚亭挖来的野菜,刚才他就想看了。

乍一看有点像芹菜,茎秆细细嫩嫩,青绿鲜亮,叶片上面还挂着亮晶晶的水珠,鲜灵得让人心里亮堂。

许青禾在脑中快速搜索了一遍野菜图鉴,眼睛亮一亮:“这是水芹么?”

“是。河边长了挺多,这些应该够我们两个人吃。”陆晚亭说。

“够的够的。”许青禾连连点头。

奶奶不常采长在河边的野菜,他只吃过一两次水芹,印象中没眼前这般鲜灵脆生,瞧着这青嫩嫩的模样便知,无论下锅清炒还是凉拌,都能吃出那股子脆生清甜的野菜味儿。

没有电子辐射、工业废气、化学污染的古代生活如此美妙。

“你打算怎么吃呀?”许青禾舔舔嘴唇问前男友。

陆晚亭显然已经提前想好了,很快便告诉他:“用醋拌一下吧。”

醋水芹么?

肯定清脆爽口。

许青禾觉得挺好,正要撸起袖子把水芹洗了,陆晚亭便先他一步,舀着井水把所有水芹都洗干净了。

醋水芹做起来不难,洗净后把水芹的老根黄叶掐掉,剩下的嫩茎嫩叶切成小段,扔进滚水里焯一焯,烫个十几秒就捞出来,过遍凉水攥干,这样吃起来才脆生生的,不会发绵。

醋汁是用酱油和香醋调的,放了盐和糖,滴几滴芝麻油搅和匀,再切点红辣椒和白蒜末进去,把调好的汁子浇在水芹上,不必凑近就能闻见醋的酸香。

焯过水的水芹青嫩得发亮,茎秆光泽水润,上面挂着褐色透亮的酱汁,还有星星点点的辣椒碎末,酸脆清爽,酸中带鲜,开胃得很。

醋水芹、卤猪杂、疙瘩汤,满满当当摆了一桌,便是今日的午饭了。

两人相对而坐,许青禾先夹了筷子水芹。

入口一嚼,咯吱爽脆,水芹的清爽混着醋汁的酸香在嘴里散开,酸溜溜、脆生生,淡淡微辣,清爽开胃。

许青禾爱吃极了。

陆晚亭朝那盘酱褐油亮的卤猪杂伸出了筷子,挟了片猪肝慢慢咀嚼。

看到对面人眼睛里盛着的明晃晃的期待,他微微笑道:“好吃。”

确实好吃,他没骗小孩。

许青禾勾起唇角,骄傲道:“那当然啦!这可是奶奶当初教我的。”

提到奶奶,他有点感慨:“要是奶奶也在该有多好,她肯定喜欢这样的生活。”

陆晚亭没说话,默默地把盘子里的大块猪杂都夹进他碗里。

许青禾知道他这是在安慰自己,不想辜负好意,捧着碗大口吃了起来。

猪肝软糯香绵,浸满了卤料的香味,一丝怪味儿都没有,直接空口吃都香。

猪肚软而不烂,还带着脆嫩的口感,大肠也是,外皮弹牙,内里软烂油润,咸香的卤汁和香醇的油脂相互交缠,越吃越上头。

几筷子下去,许青禾吃美了,又拿起一旁的勺子舀着面疙瘩汤喝了起来。

疙瘩汤是提前盛出来的,此时凉热正好,温热适口,里头的面疙瘩煮得好,圆圆滚滚,劲道弹牙,一点生面芯子都没有,混着鲜美的汤汁就在嘴里化开。

泡发香菇的水许青禾也没扔,全都倒进了汤里,这样熬出来的疙瘩汤菌香浓郁,又鲜又香,配着脆嫩的青菜和香嫩的蛋花,好吃-->>

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