全兽世毛茸茸跟我种田 80-90(44/50)

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的细盐莹白如雪,品质上升了不止一点,口感也更好,完全没有一点苦味。

虽说换盐队雪季就会回来,但他们不可能真的卡着这个时间点用盐,雪狼部落经历的事情多,未雨绸缪几个字已经刻在了骨子里,无论狼烁还是最近负责做饭的狼云,都有意控制盐的使用量。

未经驯养的猎物本身就有些腥膻味,只是根据品种的不同,味道有轻有重,一般来说,放了葱姜等去腥的调味品后会压下一些,只是如果放凉了再吃,又会变得有点腥膻,因此肉类狼烁都喜欢热着吃,即便天气热,也偏向于吃热食。

晒干的黄豆先进行筛选,最好的一部分不能动,留起来做种子,不只黄豆,最近采摘的作物,每一种都留了大量种子,无论做什么,都要排在种子后面。

重新加工的盐十分细腻,接种成功的黄豆要浸泡在盐水里,然后等待自然发酵,做这些的时候狼烁没有瞒着任何人。不止最近的酱油和葡萄醋,几乎所有事情,狼烁都没有保密。

草垫比草席要厚很多,完全隔绝了地上的凉意,上面再铺一层兽皮,哪怕是再小的幼崽也不会着凉。因为太干的茅草容易折断,会用没干透带点韧劲的,编好后需要晾晒,趁着最近阳光充足,狼烁让人把刚编好的草垫以及之前使用的草席都拿出来晒一晒,顺便清理一下山洞,为雪季做准备。

不知道狼烁早就已经留出盐的亚成年黑狼回想起来没有盐的生活。

盐他们部落还有不少,狼炎每年都会安排多换一些,这几年攒下来的挺多,至于黄豆,他们部落生长季之前跟着雪狼部落种了一些,虽然数量不算多,但他们部落没人想着吃,收割晒干后就放在了山洞里,狼烁需要的话随时能拿过来。

于是第二天上午,狼炎安排几个狩猎队队长带着狩猎队去捕猎,自己带着亚成年去雪狼部落。

单纯的亚成年哪里知道,首领今天的待遇和带不带盐没关系,纯粹是靠卖惨换来的。

然而狼烁这一盆的分量实在足,哪怕早上没有吃东西,又走了这么一段路程,吃到最后,狼炎还是觉得有点撑了。

不过想到这是狼烁亲自盛的,狼炎连一滴汤都没有剩下,全部吃得一干二净。

狼炎摸索着精细的盐粒,想了想,问狼烁:“这种方法,需要的豆子多不多?”

一部分亚成年想起了以前缺少盐的生活,另一部分亚成年不记得,但被其他人的描述吓到了,唯恐接下来真的要吃不带盐的食物,因此回到部落后,立即去找狼炎,想让狼炎分出一些盐,他们明天带过去。

狼炎知道他的想法多,听完后道:“那这些盐直接留下吧,你多做一些,盐和黄豆不够找我们部落拿。”

至于黑狼部落,那就更不用瞒着了,先不说亚成年黑狼能不能记住工序,就算他们记住了,也不会有耐心做。如果他们想动手,狼烁比较担心的是回去后这里减一下那里减一下,最后会做出什么。好在黑狼部落还有个靠谱的狼炎,绝对不会允许他们胡来。

破碎的豆子已经用完了,现在用的是那些干瘪的豆子,磨碎后放在锅里加水煮,煮熟后和过滤过的盐水混合在一起,豆浆就会吸附一部分杂质,然后将上面的浮沫捞上来,最后加热或者晾干,粗盐就会变成细盐。

狼烁点头:“对,用黄豆制作的调味品,效果和盐差不多,不过香味更浓,用来调味,食物味道会更好,我打算试试。”

狩猎队听到安排后马上同意,毕竟从换盐队出发前到现在,首领每天都参与狩猎,就算首领表现得依旧勇猛,他们依旧看得心惊不已,就怕首领一口气狩猎十几天后身体撑不住。此时听到前几天一直不肯休息的首领愿意休息,速度带着狩猎-->>

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