包厢外，前台小妹汪静涵一边有点生疏地拆着打包盒的包装，也一边觉得违和感有点强烈。
不过，配上从后厨传来的一阵浓烈的香气，这违和感又不那么强了。
新的菜谱，酥炸鲫鱼出锅了！
酥炸鲫鱼和传统的炸物截然不同，一般炸物都是第一遍先低温慢炸，第二遍再高温上色。
而酥炸鲫鱼则是先高温定型，然后才小火慢炸。
陈苒把炸好的鲫鱼捞出来，倒进提前准备好大铁盘中，动作稍微粗暴了一点，就有两条小鱼直接摔碎在了盘中。
一边等着上菜的顺子眼睛都直了！
才不过二十厘米的高度，硬是能让一条炸鱼直接摔碎在盘子里！他真的不敢想，如果让这条小鲫鱼碎在自己的嘴里，该是什么样的感受。
陈苒得意道：“行了，上菜去吧！”
传统小吃四件套第二件，酥炸鲫鱼，出锅！
第 39 章 第 39 章
今天的白天鹅KTV，是最近一段时间里生意最好的一天了。虽然也只有四个包厢有人，但比起日日空置，不知道好了多少。
只不过……还是略显安静了些。在大厅中，只能隐约听见一丝音乐声，却完全听不到客人们各（gui）擅（ku）胜（lang）场（hao）的歌声。
毕竟，大部分人都是冲着安吉姗宣传的炸鸡来的。
炸鸡这东西做好后，上菜之前充其量复炸加热一下。一首歌还没唱完，一份炸鸡就上来了。
在这样味道绝赞外酥里嫩的炸鸡面前，谁能忍住！
顺子端着一盘酥炸鲫鱼出来的时候，也感受到了这股违和感。
他有点奇怪地看了一眼前台，看着汪静涵还在整理打包盒，这感觉更怪了。
“一次性手套也这么多啊？”
汪静涵点点头：“是啊，毕竟咱们卖的……都是油炸食品毕竟多，一次性手套和筷子都得整理一下。”
她看了正要上菜的顺子，忍不住笑出声：“这感觉怎么这么怪啊，我第一次看见KTV服务生戴这种透明的卫生口罩的……”
是的，为了防止上菜时候服务员说话污染菜品，高淑娴采购了很多看起来就专业的食品级口罩，叮嘱每个服务员都戴上。
砂锅里的粥咕嘟咕嘟冒着泡，轻轻搅动便热腾翻滚，皮蛋和瘦肉在白粥间跳动，香气四溢。
之所以选择做皮蛋瘦肉粥是因为陈苒在巷子里遇到卖皮蛋的老奶奶，老奶奶的皮蛋品质非常好，蛋壳灰白色没有黑色斑点，非常新鲜。
陈丽花和李桂红在店铺里边喝茶边等着陈苒。
“她有说带的是什么美食吗？”李桂红问。
陈丽花：“不知道，她没有说。”
“希望是我喜欢吃的。”
说话间，陈苒推门走进来，手里拿着两份皮蛋瘦肉粥。
“陈老板，这是我做的，请你们品尝一下。”陈苒把快餐盒放到桌子上。
李桂红抬头看了看面前的年轻女孩，跟她想象中的完全不一样，好漂亮，像是电视上的明星，她忍不住多看两眼。
这时，陈苒的手机突然响起来，她拿出手机看了看来电显示，是王阿姨。王阿姨是原主母亲的同事，平时很照顾她们母女俩。
“陈老板，我先出去接一下电话，你们先吃着。”陈苒非常礼貌地说。
陈丽花：“去吧，我们自己吃。”
陈苒刚出去，李桂红-->>