这腊肉和萝卜干乃是相对特殊的食材,今天用的这两样食材还是苏爷爷去年特别腌制的,数量并不多,原先是打算自己吃的。
结果,一放就是一整年,一直没想起来吃掉,好在密封得很好,再加上高盐的原因,细菌没法生长,倒是没有变质。
等到装修的时候,苏记经过大清理,苏爷爷才记起来店里还有这么两样食材。
陈苒这一次之所以选择做这道【萝卜干炒腊肉】本来是打着清理库存的主意,想不到这大师级的干炒技法就是不一样,愣是把库存物变成紧俏货。
“那个,今晚还有吗?这萝卜干炒腊肉?”那食客馋虫被勾起,实在是馋得不行,特意凑到炉灶前隔着玻璃问陈苒。
“暂时是没有了,这道菜食材比较特殊,得先提前一段时间准备才行。”陈苒摇了摇头说。
“那得准备多久?”食客犹未死心,她也是真的馋得不行,当然了,关键是现在店里的其她人正在享受那道【萝卜干炒腊肉】,无形之中加大了对她的刺激。
“这我没法准确告诉你。”陈苒苦笑道,“其实,其她的东西也不错呀!”
那名食客听了陈苒的话,整张脸皱成一团。
“小伙子,下次一定有机会再吃到这道菜的!”苏爷爷过来拿菜,看见这名食客纠结的样子,赶紧安慰道。
“来,给你,试试。”陈苒看着她的样子,觉得有些好笑,马上从卤水锅中拿出一个鸡腿递给她。
“卤味我之前有吃过了,我今天不想吃卤味了,我就想吃腊肉。”食客摆了摆手。
“你先拿着吧!先垫垫肚子,以后一定有机会吃腊肉的嘛!我们苏记又跑不了!”陈苒有些无语。
“行吧,行吧!”食客有些无奈地接过鸡腿,下意识闻了一下,这味道
好香啊!
咬上一口,鲜嫩的鸡腿肉饱含浓香的卤汁,阵阵香气在口中激荡。
“那个,小哥,再给我来两个吧!”食客笑嘻嘻地说。
“好咧!”陈苒笑着说,马上又拿了两个卤鸡腿给她。
她这才心满意足地拿着鸡腿回餐桌了。
陈苒看着她的样子笑了笑,陈苒知道她并不是真的就非吃那道【萝卜干炒腊肉】不可,无非就是因为正吃得起劲,结果发现没有了。
再加上,店里面其她食客有很多人都在吃那道菜,她这肚子里被勾起来的馋虫却得不到满足,所以才会变得如此纠结。
对付这种情况,只需要另外一道美食即可!
陈苒轻轻地摇头笑了笑,继续愉快地做菜。
因为是重新开业,再加上没有宣传,所以中午的人还不是很多,不过,苏记的卤香味十分霸道,香气四溢,还是招揽了不少路过的新客人。
眼看着就快要过饭点了,客人开始变少,陈苒准备看看还剩下多少卤味。
这时,一个声音骤然响起:“你好,请问你们老板在吗?”
杨静周这句话说到一半,看见对方身上长枪短炮地,明显是自媒体博主。
甚至,那看起来像摄影师的人还举着个小镜头拍着呢!
“算了!”
他不敢多说,尤其是认出了煮男疑似是某个美食博主之后,就更怕被认出来了。
看杨静周老老实实地戴上了口罩,许如意眼角微红,深吸了几口气宣布完规则,把几人放进了鬼屋。
陈苒生怕被煮男他们认出来,一路低着头,跟在杨静周身后。
新加的地狱场-->>
