古代船娘生存指南 40-50(81/83)

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褚朝云也从船板跳入水中:“走,换筐去!”

徐香荷乐悠悠地应声:“对对对,这水产生意决不能停,有困难克服困难,我们去换筐!”

二人一前一后游的欢快,不觉得冷了之后,速度也比从前要快上许多。

不过随着天越发冷之后,水中捞起的河鲜也没有从前的多,但好在如今只是一些小生意,褚朝云也打算勉强先撑过一个冬天再说。

二人拖着筐折腾回来之后,身上非但不冷,反而还热乎乎的。

褚朝云感觉今晚的力气用也用不完,索性就把劲儿放在待会要吃的晚饭上。

“你们想吃点饼子不?”

她跟徐香荷一块回来换衣裳,顺手开了刁氏的房门问。

刁氏通常都不舍得让她太费神,就满口答应道:“那就弄点饼子,就着油茶一块吃些吧。”

油茶褚朝云都是炒好了一直备着,估摸着快要见底就再炒些新的来。

但她知道刁氏的意思,自个却不愿日日都糊弄。

褚惜兰他们三个好歹再上面,好吃的也不太缺,但他们三个不成,总对付着吃,慢慢的心情也会变得不好。

于是,褚朝云狡黠一笑,轻快地说了声:“等着我~”

人就一股风似的上了木梯。

自从做出了油豆皮和嫩豆腐,一些现世夜市的小吃她也能琢磨着做点,至少满足满足自己这个现代胃。

褚朝云这边搓面团,烙饼子,烙好的就摞在一边,然后把程月昨个用剩下的一点猪肉给剁了馅儿。

和程月熟稔之后,程娘子用不完的食材偶尔会留给她。

但每次留下的并不多,只是一些边角料。

所以那二两不到的猪肉干别的或许不行,但是剁馅儿还是够用的。

馅料调好之后,她就把大张的油豆皮给破开成小块,每一张上打入一点肉馅,然后包成了团子状。

弄好的豆皮团子稍微过一下油,锅子里填上些水,又加入一些调味的料,扣上锅盖就开始咕嘟起来。

没一会儿,豆皮混着猪肉的香味便从锅盖四周飘了出来。

连着汤汁往盘子里那么一倒,完成!

弄好一道,褚朝云刷干净锅子,又化开一点猪肉,将切成片状的嫩豆腐放到锅里去煎。

小火慢煎嫩豆腐,待一面金黄之后,又小心翼翼翻了面。

随着“滋滋啦啦”的声响,另一面沾染到猪油的部分也开始结起了壳,用筷子轻轻一戳那脆壳,外焦里嫩还带着不少的汁水。

豆腐煎到火候,褚朝云只往上面撒了些茱萸磨得粉和一点盐做调料。

又撒点切的细碎的小葱段当作点缀,然后就将豆腐盛了出来。

回来隔间后,褚朝云指着今日格外丰盛的晚餐说:“油饼,豆皮塞肉,铁板豆腐,趁热吃趁热吃!快快,都动筷子!!”

说着,自己先夹了块油饼咬上一大口。

跟着就一口豆皮塞肉。

豆皮本有些韧劲,可浸满了汤汁的部分却多了些微绵软,褚朝云说不好具体是个什么口感,总之香就对了。

还有那铁板豆腐,以前逛夜市可没少吃。

虽说夜市老板有自己的独家秘制酱料,但她这道少了浓油赤酱,却多了几分本原的豆香味。

褚朝云傲娇的想着,还是自己做的饭最香~

刁氏和徐香荷原本还在为了做手套的人手发愁,眼见着如此丰盛的晚饭,也都顾不上继续纠结,打算先美餐一顿再说了。

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