炮灰只想养花[种田] 70-80(54/69)

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舟就喜欢去小吃摊点炸蔬菜,别有风味;

挑口感“肉”的蘑菇,藕片裹着山粉糊……

还有豆皮。

攒着舍不得吃,今天全部拿出来泡发。

打结,串在木签上。

全部油炸。

炸完的油留少许,来些煎的和干煸;

煎豆腐;

干煸蒜薹四季豆……大部分观众吃腻了,素食党却从没尝过味。

自动锅里烀着花生。

盐水煮。

作饭后零食。

“哇,小陈哥越来越贤惠……能干了哈哈!”

“。”

当他没听到“贤惠”两个字?

然而不好跟妹子计较。

“别急着吃。”

陈舟嘱咐:“等我调好秘制酱。”

其实就是花椒酱、花生酱和蚕豆酱……按一定比例调配。

蚕豆酱很咸,少放一点。

炒熟的菰米和野大豆磨粉,加些花生油。

菰米香飘逸,野豆香浓郁;

混合到酱料里,充分搅拌均匀,奇香融合,风味绝了!

菰米大豆粉加到酱料里,冲淡蚕豆酱的咸哈味;

丰富秘制酱的层次感。

就算直接吃,也相当美味……太腻就是。

刷到油炸小吃表面。

拿出自制“五香”粉——八角、草果、香叶、茴香和孜然混合一起。

“五香粉大家根据自己口味,选择撒或不撒。”

都一起录入数据,上传直播间。

陈舟自觉刷完酱后,“小炸”味已经够重口了,无需再增香。

被香气勾得肠胃咕咕响。

迫不及待,开吃!

「嗷呜嗷……嘶,好烫!」

「这个秘制酱!」

「料理包要有这么香,我也不嫌弃了!」

「料理包跟自然香料怎么比!」

「本来觉得油炸蔬菜好怪,没想到这么好吃!」

「尤其蘑菇和豆腐皮,比肉都好吃!」

「红薯丸,果然是我想象的那样!」

「煎豆腐撒葱花蒜泥,太太太绝了!」

「盐煮花生嚼在嘴里好带劲。」

「我愿封花生“神仙豆”!」

「噗,神仙豆什么鬼?」

「榨油、做酱、调香,能当主食,能作小吃……这不是神仙是什么?」

扫视满屏彩虹屁;

陈舟暗暗自得。

总算没有白费功夫。

吃多油炸的感觉到腻。

“我再做个汤吧。”

下午除草顺手采摘不少菊花脑。

菊花脑是野菊嫩苗。

打蛋汤可谓经典。

考虑今晚是“全素宴”,就没用鸡蛋;

切蘑菇丁。

一点点花生油,简单做了个汤。

菊花脑清火开胃。

一口“小炸”一口清汤,满足得想叹息!

陈舟恋恋不舍吃着最后一个豆皮结。

外酥内软,口感独特;

咸香麻辣……辣味来自蒜末。

无法用言语描述!

不由得琢磨,再扩大野大豆种植面积。

豆皮怎么也吃不够! <-->>

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