老黑他们是好好男人,在家是掌勺大厨,可林煜文不同,他顶多也就只能做个家常稀饭,再复杂点儿的,他倒也能做,但得折腾一晌。
用银朱的话来说,理科生那脑子就不是个能多线程工作的料儿。
见林煜文听着迷迷糊糊,老黑索性让林煜文记住:“反正就跟豫南省那胡辣汤做法差不多!就是多蒜末、放韭菜!”
这一句话,直接把林煜文给整会了,回去上网搜索胡辣汤的食谱,照着做呗。
现在这个科技时代,做粉条也比过去方便得多。
老黑家虽说是家庭式小作坊,顶多过年前这阵子忙把儿子儿媳叫回来帮衬,店里能多几个劳动力。但实际上仍旧是小作坊。
好在地方虽说不大,但各种机械设备挺齐整。从清洗红薯的自动洗菜机,到碾碎用的破碎研磨机,再到后面的冲洗沉淀红薯淀粉和加热设备和压粉条的,样样齐全。
整体看下来,也就中间几次过料需要男人家出点运送的力气。
不过林煜文了解到这儿,又听老黑挺得意地说:“接下来我准备搞些传送带,到时就用不着费这么大力气来回搬料了。”
“嚯!这是准备往全自动化上整啊?”林煜文听后果然挺吃惊。
老黑笑着摇头:“全自动机器太贵了,我就定做些合适我这店的传送带,反正能省点力气就省点呗。省得钱是赚到手了,结果腰板儿给累坏。”
林煜文深有同感。刚他也帮衬搬了一次料,脱水后的淀粉竟然都那么老重!一车斗淀粉可比他搬一麻袋红薯费力得多。
只是……林煜文又扫了一眼他这店面,挠挠头:“到时加装传送带,你这店里怕是更挤了呗?”
老黑倒也适时地叹口气:“反正尽量整吧,反正是往能省事儿和能过审两头一起努力。”
林煜文还差点以为自己听错了:“什么过审?”
“我这店呗,得过什么消防卫生的审核,不然到时市里不给我发证,到时就是无证经营,不能上架到网店销售。”老黑挠挠头,他似乎对现在网络销售模式也是一知半解的。
他又不忿说起:“同是一条街的,他老李家卖竹筐怎么就不用那么多条条框框,就我这做粉条的总是这儿不行、那儿又被责令改正!”
老黑的儿子小黑,笑起来,冲林煜文解释:“我爸纯就是癔症了,他们做竹筐的跟我们做食品的怎么能比?做食品那可是入口的,直接影响人的健康,要是要求不严格些,大家谁还敢随便在网上买东西。”
话是这么个道理,老黑也冷静下来了,倒是林煜文听到其他一层意思:“怎么,还有人在网上卖竹篮啊?那生意能好么?”
竹篮林煜文家也有,还不少呢,透气又能沥水,虽说重了点儿,但胜在耐用,头一年在镇集上买的塑料篮和竹篮,塑料篮被夏天日头一晒就容易粉化,可竹篮照旧好使,还能装重物。
老黑一脸的不理解:“卖得还好呢!跟镇上的萌宠博主合作,专门卖了给猫猫狗狗当窝用……”
林煜文听后直咋舌——竹篮,还能这么用?
不过他又听下来,发觉他们竹篮生意似乎还算可以,反正据说那收竹篮的现在越收越多。
林煜文好奇,跟着又详细问下来,才知道原来把竹篮当猫窝狗窝的还不是他们独创。只是丰隆镇上有大体量的萌宠博主能带货,销售量能做得起来。
传统的竹篮在很大程度上,被塑料制品代替了,同样的,农村务农的人也越来越少,所以竹篮销售量也逐年下降。
而之前就以此为生的竹篮手艺人却仍有那么-->>
