像是生怕姜月因为养不活他们，要将他们一部分人赶走似的。
姜月将那些有一技之长的二十五个人带到了里间，按照他们特长逐个念出名字来。
“李远，许二……”姜月问其中六人道，“你们六个厨艺好，会做饭？”
六个人站出来点点头。
“杨亮，会做包子？杨明，会做饼？”
又两人点点头，道，“我们两个是兄弟。”
“刘悠源，会做点心？”姜月问到她时，多看了一眼，这年头会做点心的，那应当是来自于大户人家了。
一位妇人点了点头。
“周来，陈宣……”姜月又问，“你们三个会做成衣？”
三个人也点点头。
“郭玉湘，会染布？”
一女子点点头。
姜月道，“我可以借你们每人二十到五十两银子，你们拿去做生意，不用利息，只要你们一年内还。”
这十三个人被点了名，原本心里是高兴又期盼的，想着应当会有更好的活计。
可如今姜月说要免费借他们银子让他们做生意，顿时惊讶到说不出话来。
等反应过来的时候，一个个眼睛鼻子都酸了。
姜姑娘对他们也太好了。
留着小胡子长得瘦长的李远道，“姜姑娘，我以前只是给别人的酒楼饭馆做厨子的，即使借来银子，也不知道该怎么做生意。我可以留在姜家吗？”
许二道，“姜姑娘，我也想留……”
杨家兄弟二人也道，“还有我们，离开了姜家，我们也不知道往哪里去，要怎么过活。万一将借来的几十两银子亏得本钱都没了，就是这条命豁出去也没法报答姑娘了。”
购置田庄
杨亮道, “姜姑娘，不若您再开个早点铺，我们兄弟二人就领工钱给您做包子做烧饼炊饼吧。”
说实话, 几十两银子若是放在小巷里租铺子, 估计都够他们租个两三年了。
但小巷里客人少，去掉租金和本钱, 杨亮知道挣不了多少钱, 一天下来跟那些在田庄里干活的差不了多少。
要想多挣, 得在这集市上租铺子，可集市上租金贵, 估计得几两或十几两一个月，五十两银子也只能租半年多。他没有在集市上干过, 经验不多，也没什么经商头脑, 能不能挣钱会不会亏本他心里是一点儿底都没有。
“姜姑娘, 您是个有本事的，我们相信您。”杨明也道。
“还有我们, ”李远道。
李远、许二和其他四个会厨的几下一商量，各自对了一下彼此都会些什么菜式，最终由李远请求道，“姜姑娘，我们几个都会做长安城的家常菜, 其他的菜式各有所长, 您可愿意开个食铺？雇我们的工钱尽管往低了开，或者先欠着, 我们只要有吃有喝有住就行。”
李远他们的想法同杨家两兄弟差不多，让他们单干, 他们没经验。一起干，也怕把钱给亏没了。但姜姑娘对他们有天大的恩情，这钱不能亏。
只有跟着姜姑娘，领点工钱，对他们来说才是最稳妥的。
但他们也知道，姜姑娘如今最紧要的开支就是买田庄，那田庄得花多少银子他们不知道，也不知道她手上还能不能有余钱。
如今他们提议让姜姑娘开食铺，里里外外估计也要不少钱。
即使他明说了雇他们的工钱往低了开，但姜姑娘估计也不会给得过于的低-->>