顾剑便认真看了陶姜一眼。
那一眼怎么说呢,三分怀疑四分打量五分不相信。
瞧不起谁呢!陶姜撸起袖子就想给他露两手,可一对上他鹰一样的眼神。
立即怂了。
原书没说顾剑身世,什么样的环境,能养出这样锋利的小孩呢?只知道杀人只需喉咙上一剑,曾一夜屠尽一家百口。
她不解。
“薇姐儿,做饭!”她落荒而逃。
“哎!”
陶姜恶狠狠揉着面,揉出了对待仇人的气势,看得一旁的沈三娘和顾薇都不敢来打断她。
她决定,用食物让这小子知道家里谁是老大!哼。
想想真丢人,她居然被顾剑吓得做噩梦。不行,她要让这小子拜倒在她的厨艺下,哭着求她做好吃的!
顾薇看着嫂嫂笑得一脸猥琐,满脸荡漾,不知道在想什么。她跟婶娘对视一眼,坐下烧火。
陶姜揉好了面,用擀面杖擀得薄薄的,足有她跟顾薇张开手臂环起来那样大。晾在案板上。
她将西红柿切块,荸荠,水芹,萝卜以及在山里采的鸡枞切丁。又切了块五花肉,同样切丁。
热锅里倒一勺菜油,油热,加糖炒出糖色,然后将肉扔进去,待肥油都练出来,再加入胡椒、盐调味。
然后将各色菜丁倒进去大火翻炒。
待油与菜充分碰撞,尤其是鸡枞的香味炒出后,倒入开水,盖上锅盖。
顾薇深吸了一口气。嫂嫂做饭实在是太香了!
等水烧开的功夫,陶姜在擀开的面上撒一些面粉,将面对折几下,折成大约一米长,两指厚的形状。
沈三娘一眼不错地看着她的动作。
陶姜拿起刀,先将面划了一刀,留出一块。剩下的开始切面条。
只见她左手轻轻按着面,右手一刀一刀切,连续不断,行云流水,赏心悦目。
一下子就切完了。
待她将切好的面抖起来,将粘上的面粉抖落,顾薇和沈三娘不由发出惊呼。
“竟然还能这样!”
“当然能!”陶姜笑。
这也就是古代信息闭塞,手艺只能代代相传,放到现代,一个短视频,全网教学。
手擀面而已。
趁着汤还没煮好,她又将留出来的面切成小小的块状。
只见她左手拿起一块,右手用勺子抹一勺调好的肉馅,左手轻轻一捏,一个漂亮的云吞就捏好了。
她动作极快,简直让人目不暇接。
顾薇已经看不清她怎么包的。
陶姜刚好将一小碗肉馅包完。
汤也煮好了。
她揭开锅盖,一股浓香扑面而来。
沈三娘探头去看:“什么味道,怎地这么香?”
“是鸡枞菌。熬汤鲜美无比。”
陶姜将切好的面条和云吞扔进去,大火煮开,她又撒上葱花,滴两滴香油。
“盛饭!”她兴奋道。
顾衷早早抓跟在陶姜屁股后面,小尾巴似的:“好香。”
小孩馋得直流口水。
陶姜盛好饭,大家眼疾手快地端出去。
顾平章一大早出门不在,顾剑站着,不肯坐下。
抿着唇,只用一双警惕的眼睛看人。
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