但苏平乐的手艺可没忘,所以做出来的东西依旧十分漂亮。
取出晾好的凉皮,她先给自己做了一份。
凉皮要切的一指宽,放上黄瓜丝、面筋,苏平乐还喜欢吃豆芽、又往碗里放上些许花生碎,撒上芝麻酱、蒜水、醋、盐、淋上一勺自制的辣椒油,单单搅拌的时候,苏平乐就已经开始忍不住吞口水。
这其中辣椒油绝对是精髓,干辣椒粉和干辣椒碎,还要放上芝麻,这东西绝对不能少。
泼辣椒的油,同样也不能简简单单的。
要用葱姜蒜炸香之后,捞出再泼辣子。
这一勺辣椒油放到凉皮里,香味浓郁,但肯定不能说特别辣。入口更是咸香适口,苏平乐觉得这个味道,美国人应该也能接受吧?
苏平乐的目光落在沙发上躺着的男人身上,嘴角微扬,手指一勾,对方就缓缓睁开眼。
康斯坦丁从美梦中醒过来,就看到苏平乐手上端着碗正嘴角含笑的看着他。
“怎么了?”
“起来吃饭。”
康斯坦丁抬手看了看时间。
“……凌晨3点钟,你们神仙不睡觉的吗?”
“嗯,当然了。”
“……”
