但是村里的豆腐虽然成型了，但颜色比较灰。
“那用什么点豆腐？”村里应该是没有卤子才是。
“我记得是用草木灰。”
盐卤难寻，草木灰水里面富含碳酸钾，可以充当凝固剂，所以村里到现在还用这种古老的点豆腐的方式。
点出来的豆腐多孔绵密，吃起来口感也比较老。
但一年到头就吃这么几次，也就无所谓老不老了。
“原来是草木灰。”
田雪也是知道草木灰点卤的，她用的是盐卤和石膏卤，但百姓们爱吃盐卤的老豆腐，石膏卤的豆腐反而不是那么受欢迎，现在已经基本不用了。
说起草木灰水做卤水，田雪还有个担忧：“这东西得筛干净了，否则容易闹肚子。”
“村里人都知道呢。”
早些年发生过腹泻的事，后来人们也不敢再大意了。
不管日子过的多艰难，不能生病已经是所有人的共识呢，尤其是在大医院的大夫有不少都下放后，更是不敢病了，都知道，就卫生院那些二把刀，只会开红药水和止痛药。
田雪若有所思的点点头。
很快，工人们都来了。
又是一番热火朝天的磨豆腐做豆腐，不过今天的豆腐是田雪看着鹿仁佳点的。
鹿仁佳早就练习了好几次，做起事来也是信手拈来，看的那些工人们羡慕极了，田雪藏私藏得厉害，这种手艺也只教自己的儿媳妇，你也不能说人家不好，毕竟那是人家的手艺，人家愿意教谁就教谁，总不能强迫人家。
一板一板的豆腐运走。
等到下班的时候，已经九点半了。
“快去吧，家里我来收拾。”
姚姥姥眼看时间来不及了，赶紧的叫鹿仁佳他们赶紧走。
十点钟正好一班车，这个时间段还不忙。
鹿仁佳背上装满了豆腐的塑料桶，把装着其它菜和火纸的篮子给沐戈壁拎着，田雪手里则是拎着一刀肉，三个人就这么往上车的路口走去。
等到十点十分，车停在了路口。
小胡赶紧的下车帮忙，本来还想帮着把塑料桶卸下来呢，却被沐戈壁拦住了：“你还是别动了，好容易背上去的。”
小胡：“……”
“这么老背在身上不累么？”他瞧着就挺沉的。
“累肯定是累的，但放下来也不好。”
沐戈壁依旧不肯。
小胡看向他的眼神瞬间就变了。
沐戈壁这小子怎么不心疼人呢？那可是他的亲媳妇儿！
小胡谴责的目光过于明显，沐戈壁轻咳一声，有点尴尬地摸了摸鼻子，这个黑锅他又背定了，他扶着鹿仁佳坐在前头那个电机盖子上，那边位置大，鹿仁佳能坐下，也不会妨碍到旁人，就是车子比较晃，他担心豆腐在桶里直接给摇成豆腐脑。
车子虽然晃，但鹿仁佳并不在意。
因为她十分自信，自己的下盘够稳，豆腐肯定能安然无恙的到达许林镇。
也正如她想的那样，一路上不管车子怎么晃，她都端坐着，身子都不带晃的，整个人看起来格外的高深莫测，别说小胡了，就连开车的大师傅都忍不住的频频侧目。
“这身体，可真适合做司机，还是长途司机的那种。”中途停车的时候，司机师傅对着鹿仁佳伸出大拇指，夸赞道：“开车肯定稳。”
能在这种路况中背着大桶保持稳定，还真-->>