因为时间稍微有些来不及，所以这些鱼都需要秦清秋自己来处理，新鲜的胖头鱼处理干净后切成小块，顺带着就可以用菜刀将里面的小刺剔出来。
秦清秋手上动作真是又利落又让人赏心悦目，旁边姜春丽扭头看过来后不禁开口夸赞道：“小老板这一手刀功真是绝了，简直比电视剧里演出来的还要漂亮。”
“嗐，刀功方面真就讲究个熟能生巧，就像胡老板也是有着一手好刀工。”秦清秋眉眼微微弯起，手上动作却是半点没有耽误。
切好的鱼肉小块转手再给剁成细腻的鱼糜，这个时候顺带也可以清理出来些比较细小的鱼刺，不过一般饭店都会选择用机器打鱼糜，那样细小的刺就会完完全全融进鱼糜中。
不过因为鱼肉比较细嫩，处理成鱼糜并不会耽误太长时间，所以秦清秋才更喜欢自己动手来操作。
随即在剁好的鱼糜里加入适量低筋面粉、鸡蛋清、胡萝卜碎、玉米粒和适量的猪油后搅拌均匀，再简单调个味就可以放到一旁腌制备用了。
秦清秋转身煮个汤的时间，姜春丽已经按照贴在墙上的详细配方，将彩椒牛肉土豆塔需要的各种食材准备齐全。
十几分钟后，已经有浓郁的香味从小饭馆微微敞开的窗户飘散到外面。
不过因为秦清秋专门定制的双层窗户里自带遮光百叶窗，外面来来回回走动的路人也只能闻得到香味，却看不到后厨里正在不停忙碌的身影。
今天可是小饭馆正式开业的时间，袁子骞和陈同专门定闹钟起了个大早，然后麻溜带上他们提前买好的彩炮就往小饭馆的方向赶去。
结果等兄弟俩跑到小楼门口，正好跟同样抱着彩炮的小伙伴们碰到了一起。
众人你看看我、我看看你，一时之间都没有任何动作，下一刻林方仪拉着陈沐妍飞快跑进大门里：“哈哈哈，是我和妍妍先到的，自然先放我们俩的彩炮！”
陈沐妍躲在林方仪身后狡黠地笑起来：“对，先放我和小仪姐姐的彩炮，你们都来晚了哦～”
“奸诈，你们姐妹俩可真是太奸诈……”大早上先败了一局，袁子骞气哼哼地双手掐腰，不过随即他就闻到一股格外鲜美的滋味，“哇，不知道秋秋姐今天做了什么好吃的，闻起来就好香呀！”
一群小伙伴默契为了赶个大早先放自己的彩炮，自然都还没能顾得上吃饭，这会儿一个个都忍不住抬头看向后厨的方向，然后摸着咕噜噜叫的肚子，再默默吞咽两下口水。
“嘿嘿，你们怎么都在这儿站着，是知道我今天过来，所以在列队欢迎吗！”童新雪拉着行李箱刚风尘仆仆走到小饭馆门口，抬眼就看到一群小伙伴傻乎乎站在那里。
“哇，雪雪你来得好早！”林方仪这下再顾不上跟袁子骞他们争个你先我后，忙拉着童心雪走到一楼大厅里，“是不是很冷，要不要我先回家给你拿个暖宝宝？”
为了赶上小饭馆开业的时间点，童心雪可是挑了今天最早的一班高铁，因为还没有顾得上吃早饭，这会儿确实身上有些冷。
“刚煮好的西红柿鸡蛋疙瘩汤。”老早秦清秋就已经听到外面传来的说话声，扭头看到脸色有些发白的童新雪后，她赶忙先盛了碗汤端出来，“喝口汤暖暖身体，马上其他菜式就都准备差不多了。”
“谢谢秋秋姐，这个疙瘩汤闻着就好香啊！”
第118章 小老板终于舍得开门了
依着小饭馆现在这个大小，如果只有秦清秋和姜春丽两人多多少少是有些忙不过来的。
所以秦清秋另外还在-->>