玉盘珍馐 5、灌汤包(二)(2/5)

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丫鬟细细说来:“我家主子近来头痛难忍,夜不成眠,今日只吃清淡爽口的东西,吃不得油腻之物。”

何珍馐暗暗记下金主的口味,回到后厨。

没钱干活和拿了钱干活是两回事,何珍馐回到后厨做灌汤包一改懒散的态度。后厨珍稀食材更多,是以她用上了鲜虾、鲜笋、猪肉,用老母鸡、猪骨、鸭吊汤底,她做了鲜虾灌汤包和笋丁灌汤包,比起猪肉来说滋味上更清爽、开胃。

贵人家中常年备冰,皮冻冷凝更快。不出一个时辰,灌汤包便出炉。

国公府后厨的下人按惯例先给主子试毒,何珍馐微笑着取了几笼灌汤包给下人。

取完主子们要吃的灌汤包,夫人的丫鬟过来递话,“夫人用过灌汤包后以为甚美,特来赞赏何娘子。不过灌汤包吃不完,夫人心善,剩下的包子便分给大家享用。”

厨房的一应厨子、杂役目睹了何珍馐做包子的过程,蒸笼香味飘满了整个厨房,他们的口水早就流了一地。听到这句话大家欢呼成一片。

何珍馐早已养成随手薅真心赞美的习惯,每种口味做了几笼灌汤包,贵人爱吃哪样便吃哪样,吃不完的汤包为了不浪费,肯定会赏给下人。

这些食材不用她出钱,多出一分力的事,羊毛不薅白不薅。而国公府不缺钱,厨房的厨子杂役压根没拦着她。

主子退下来的灌汤包仍是热腾腾,包子个个圆润如大肚佛,皮薄馅厚,每一道皱褶都很精致。厨娘心中暗赞,轻轻取了一枚来吃,鲜爽的汤汁蓦地流了一嘴,顺着拇指淌了下来。

好鲜!大伙俱是一愣,唇齿不由地用力吮吸起来,吃得指头沾满鲜亮的汤汁还不忘舔舐干净。吃得快的下人忙不迭地抢汤包,一伙人为了几个包子险些打起来。

“李三儿,这是我的!”

“这上头写了你的名字吗?这明明是夫人分给大家的,抢到就是我的!”

剩下的灌汤包仅够每人两只,他们两三口便吃光了,实在是太好吃了!

厨房里的四个厨娘皆是没有心思偷学何珍馐的灌汤包,认为雕虫小技不足挂齿。享用灌汤包后,她们眼下俱是后悔自己门缝里看人。

厨娘们眼睛发亮地齐齐看向何珍馐,讪讪地询问:“小娘子在何处高就?”

何珍馐笑吟吟地说:“我家在东水门集市附近摆摊,若是日后想吃包子可以来找我。”

她做完灌汤包后,由小厮李三带路离开国公府,在后厨时何珍馐已经打听到这是镇北国公府。

镇北国公府是一个五进的豪宅,听说当年请了很有名气的画师来设计宅院。

宅子里有荷花潭、竹林、湖心亭、梅园、菊园,春天吃脆嫩的笋,夏天在竹林纳凉下棋,秋天可挖莲藕、摘莲蓬,冬天凉亭浮着白雪,暖阁里煮一炉梅花香茶,怎么想都很诗情画意,十分惬意。

何珍馐想贵族真会享受,等她有钱了一定要买个宅院,过上这种舒服的日子。

她不经心地想着,忽然这时她听到系统显示前方有支线任务。何珍馐一凛,根据指导手册上写的,完成支线任务可以提升抽卡手气。

她停了下来,将目光投向隔壁的院落。

她虽然有心前去一探究竟,却苦于没有办法走过去。这时她看见两个小厮端着两笼灌汤包走进了隔壁的院落,何珍馐心生一计。

她对李三说:“李三哥,我忽然想起一件事,吃灌汤包颇有技巧,不讲究技巧容易脏了手,恐贵人责怪。”

刚在后厨狼狈过的李三听了,深觉有道理。

这汤包好吃固然是好吃,可是吃相忒不雅。他们做下人的吃个-->>

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